Tin triển khai

Công ty CP Thực Phẩm Farina và câu chuyện chuyển đổi số toàn diện để nâng cao trải nghiệm khách hàng

  • Tên khách hàng: Công Ty CP Thực Phẩm Farina
  • Website: https://farina.com.vn/gioi-thieu
  • Lĩnh vực: lĩnh vực sản xuất nguyên liệu bánh và chất phụ gia.
  • Thách thức:Thiếu công cụ, phần mềm hỗ trợ lập kế hoạch bảo trì, giám sát vận hành, quản lý công việc bảo trì
  • Giải pháp: Giải pháp quản lý bảo trì thiết bị SpeedMaint
  • Kết quả nổi bật: quy trình hoạt động bảo trì của nhà máy Faria thay đổi tích cực trong hệ thống bảo trì nhà máy sản xuất, loại bỏ hoàn toàn các thao tác thủ công.

Khách hàng

Công Ty CP Thực Phẩm Farina là doanh nghiệp đi tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các nguyên liệu cho ngành bánh kẹo. Công ty được thành lập năm 2008, có trụ sở nhà máy đặt tại Thuận Thành, Bắc Ninh với các sản phẩm nguyên liệu bánh và chất phụ gia. 

Với hệ thống nhà xưởng, dây chuyền công nghệ đồng bộ, hiện đại cùng đội ngũ nhân sự chất lượng cao – Farina luôn tạo ra các sản phẩm chất lượng tốt, giá cả cạnh tranh, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đặc biệt, Farina luôn ý thức sản phẩm của công ty là nguyên liệu đầu vào cho ngành chế biến thực phẩm, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là tiêu chí cần được ưu tiên hàng đầu.

Bài toán

Công ty Farina hiện đang sở hữu 3 nhà xưởng với dây chuyền công nghệ đồng bộ, hiện đại. Song song với việc nâng cao dây chuyền máy móc thì việc đảm bảo máy móc luôn hoạt động trơn tru cũng là một bài toán khó đối với nhà máy sản xuất Farina. 

Trong công tác quản lý – bảo trì, nhà máy sản xuất Farina hiện đang gặp 2 vấn đề khó khăn:

Về quản lý máy móc: Công ty Farina sở hữu 3 nhà xưởng với rất nhiều máy móc như: máy trộn, máy nghiền, máy sơ chế, máy đóng gói,… Vì vậy, Farina quản lý hồ sơ thiết bị, máy móc: thông tin chung, lịch sử vòng đời, nhân viên phụ trách, bảo hành, bảo hiểm,..bằng giấy tờ, thủ công là không hiệu quả, gây ra nhiều sai sót, nhầm lẫn.

Không có công cụ hỗ trợ, nhà máy Farina khó có thể nắm bắt được thông tin, tình hình tiêu thụ các vật tư bảo dưỡng hoặc tra cứu các thông tin vận hành máy móc.

Về quản lý công việc bảo trì : Trong nhà máy sản xuất, việc thiếu kiểm soát kế hoạch và lịch trình sửa chữa có thể gây ra sự cố ngừng máy đột ngột. Sự cố này có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến cả quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm. 

Khi tài sản, thiết bị ngừng hoạt động các kỹ thuật viên mất nhiều thời gian để xác định nguyên nhân, xác định thời gian ngừng máy. Đặc biệt là khi doanh nghiệp Farina có số lượng tài sản, thiết bị lớn. 

Ngoài ra, công cụ truyền thống không có khả năng tự động cập nhật hay tự động tạo cảnh báo, nhắc nhở tới các đối tượng liên quan khi công việc hay nhiệm vụ gặp vấn đề. Do đó, ban quản lý Farina thường cập nhật vấn đề và xử lý bị chậm trễ gây ảnh hưởng đến hệ thống dây chuyền sản xuất liên tục.  

Giải pháp

Công ty Farina luôn tận tâm trong từng nguyên liệu, tận tâm trong quy trình sản xuất khép kín, tận tâm trong dịch vụ khách hàng để mang tới những sản phẩm và chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Vì vậy, khi nhận thấy những vấn đề bất cập trong hệ thống bảo trì của nhà máy, Farina quyết định lựa chọn  giải pháp phần mềm quản lý bảo trì của SpeedMaint.

Một số sản phẩm nguyên liệu bánh Farina

Về quản lý bảo trì máy móc: Ứng dụng SpeedMaint giúp Farina quản lý tài sản được tập trung, quản lý tồn kho vật tư phụ tùng. SpeedMaint sẽ tự động thông báo mức tồn tối thiểu, gửi đề xuất mua hàng, luôn cập nhật số lượng khi sử dụng trong công việc bảo trì. Biết được phụ tùng được sử dụng bởi ai, vào thời gian nào. 

Dễ dàng tra cứu các thông tin vận hành: chỉ số meter, thời gian ngừng máy, sử dụng nhiên liệu, MTBF, MTTR,… 

Về quản lý công việc bảo trì: Với SpeedMaint, Farina có thể dễ dàng nhanh chóng sắp xếp tất cả công việc bảo trì phòng ngừa, các nhiệm vụ khác của đội kỹ thuật trong một hệ thống tập trung có thể truy cập mọi lúc, mọi nơi, trên mọi thiết bị. 

Danh sách các sự cố được quản lý tập trung, đồng thời SpeedMaint tự động tính toán thời gian dừng máy, cung cấp cho đội ngũ kỹ thuật viên lịch sử chi tiết của tài sản thiết bị nhằm giảm thời gian xác định nguyên nhân hỏng hóc, giảm thời gian giải quyết sự cố 

Phần mềm SpeedMaint cho phép gửi tự động và thiết lập tùy chỉnh cảnh báo cho nhiều quy trình, nghiệp vụ khác nhau, đồng bộ trên nhiều thiết bị một cách thông minh. Cấp quản lý có thể giám sát tự động theo thời gian thực các yêu cầu và trạng thái xử lý công việc. 

Kết quả đạt được

Sử dụng phần mềm SpeedMaint CMMS, Farina đã có nhiều sự thay đổi tích cực trong hệ thống bảo trì nhà máy sản xuất: 

  • Xóa bỏ hoàn toàn thao tác thủ công trong công tác quản lý bảo trì: quản lý vật tư, quản lý bảo trì máy móc, quản lý công việc bảo trì,…
  • Hoàn thiện quy trình nhập – xuất kho, vật tư, đảm bảo tư thay thế luôn sẵn sàng
  • Quản lý danh mục máy móc, vật tư khoa học, dễ tìm kiếm
  • Lập kế hoạch bảo trì chi tiết, hiệu quả trên phần mềm một cách nhanh chóng
  • Giảm thời gian ngừng máy, giảm chi phí qua công cụ phân tích và báo cáo của phần mềm
  • Mọi hoạt động bảo trì đều được thao tác và thực hiện trên phần mềm nền tiết kiệm được rất nhiều thời gian mà vẫn đạt được hiệu quả cao.

>>> Xem thêm:
SpeedMaint CMMS và bài toán quản lý hệ thống sản xuất thảm plastic và cao su chất lượng cao của TFC Việt Nam
Công ty cổ phần Bio-med: Lời giải bài toán trong quản lý – bảo trì trang thiết bị Y tế
Nhà máy Z115 trực thuộc Bộ Quốc phòng nâng cao quản lý bảo trì trong thời đại chuyển đổi số
Viễn thông Petrolimex quản lý hệ thống bảo trì hiệu quả với SpeedMaint
Gặm Bakery Patiserie Nâng Cao Chất Lượng Sản Phẩm Với Giải Pháp Số Hóa Quản Lý Kho Vật Tư & Bảo Trì Thiết Bị

Leo

Recent Posts

Bệnh viện Nhân dân Gia Định: Bước đầu triển khai – vận hành thử nghiệm phần mềm quản lý bảo trì thiết bị

Vừa qua, Bệnh viện Nhân dân Gia Định phối hợp cùng SpeedMaint thực hiện đào…

2 ngày ago

5 Mẹo bảo trì bảo dưỡng thiết bị cho doanh nghiệp hiệu quả

Khi nói đến việc vận hành một doanh nghiệp sản xuất trơn tru, việc bảo…

2 ngày ago

Tầm Quan Trọng Của Phần Mềm Quản Lý Bảo Trì Điện Và Năng Lượng

Ngành công nghiệp điện và năng lượng là một trong những ngành thiết yếu trong…

3 ngày ago

Chiến Lược Quản Lý Vòng Đời Tài Sản Hiệu Quả

Nếu bạn đang mệt mỏi khi thấy tài sản của mình ngày càng mất giá…

4 ngày ago

Cách Tính OEE Trong Sản Xuất Và  Áp Dụng Hiệu Quả

Hiệu suất tổng thể thiết bị OEE là một chuẩn mực và cũng là cơ…

4 ngày ago

Gas South và SpeedMaint khởi động Dự án “Phần mềm Quản lý Kỹ thuật – An toàn”

Gas South cùng SpeedMaint khởi động Dự án “Phần mềm Quản lý Kỹ thuật –…

4 ngày ago

This website uses cookies.